Milk Procurement India: इस उद्योग के एक्सपर्ट बताते हैं कि दूध की खरीद कीमतों में गिरावट के पीछे मौसमी गड़बड़ियां और जमाखोरी करके रखे गए स्टॉक को बाजार में जारी करने के कारण बड़े जिम्मेदार हैं। इस क्षेत्र के एक्सपर्ट्स के मुताबिक गर्मी के मौसम की शुरुआत में हुई देरी के कारण आइसक्रीम दही, छाछ और इसके साथ ही और दूसरे पेय पदार्थों की डिमांड अभी तक अपने पीक पर नहीं पहुंची है। जिसके चलते बाजार में जमाखोरी खूब बढ़ी है।