नई दिल्ली। पंजाबी गायक और एक्टर दिलजीत दोसांझ एक अच्छे शैफ भी हैं। दिलजीत दोसांझ अक्सर ही सोशल मीडिया पर अपनी बनाई हुई डिश और रेसिपी शेयर करते रहते हैं। सोशल मीडिया पर उनके किचन की कई तस्वीरें मौजूद हैं। इस बार भी उन्होंने अपने इंस्टाग्राम अकाउंट की स्टोरी पर अपने किचन के कई वीडियो शेयर किए हैं, जिसमें वो सोया डिश बनाते हुए नजर आ रहे हैं। एक वीडियो में वो उबले हुए सोया चंक्स से भरा एक कंटेनर दिखाते हैं। इसके कैप्शन में वो लिखते हैं “लुट्री” हैं। दूसरे वीडियो में सोया चंक्स पर दही, लाल मिर्च पाउडर और हल्दी पाउडर मिलाते हैं। इसके कैप्शन में वो लिखते हैं कि ‘ देखो रंग बिरंगा’। एक अन्य वीडियो में दिलजीत सोया चंक्स पर कुछ कसूरी मेथी छिड़कते हैं और इसके बाद उस पर अदरक लहसुन का पेस्ट डालकर उसे मैरिनेट होने के लिए तैयार करते हैं।
एक अन्य वीडियो में दिलजीत कढ़ाई में तेल गर्म करके उसमें जीरा, तेज पत्ता समेत अन्य मसाले डालकर भूनते हैं। इसके बाद उसमें कटी हुई मिर्च, प्याज और टमाटर और अंत में सोया चंक्स डालकर पकाते हैं। इस तैयार डिलीसियश डिश का एक जीआईएफ शेयर करते हुए दिलजीत दोसांझ लिखते हैं “आकर्षक अलर्ट।” अगर इस डिश की रेसिपी पढ़ते-पढ़ते आपके मुंह में पानी आ गया है तो आप भी इस डिश को ट्राई कर सकते हैं। इसके अलावा भी आप अन्य सोया डिश का स्वाद ले सकते है। तो आइए हम आपका परिचय सोया की कुछ डिशेज से कराते हैं…
1.चिली सोया नगेट्स
2.सोया 65
3.सोया कबाब
4.सोया मिंस करी
5.फ्राइड राइस विद सोया चंक्स