नई दिल्ली। बारिश का मौसम बना हुआ है ऐसे में अगर नाश्ते में कुछ गरमा गरम खाने का मन है तो आप चिया सीड्स से हेल्दी और टेस्टी पैन केक बना सकते हैं। ये खाने में काफी स्वादिष्ट होता है जिससे बच्चे पेट भर इसे खाते हैं। जो लोग वजन कम करना चाहते हैं उन लोगों के लिए भी ये काफी फायदेमंद होता है। इसे बनाने के लिए सारी पौष्टिक चीजों का इस्तेमाल किया जाता है। इस पैनकेक के सेवन से आपका पेट लंबे समय तक के लिए भरा रहता है ऐसे में आपको बार-बार खाने के लिए परेशान भी नहीं होना पड़ता। बच्चों के लिए तो ये काफी अच्छा हैं इसे खाने के बाद बच्चों को इंस्टेंट एनर्जी मिलती है। तो चलिए फटाफट जान लेते हैं कैसे बनाना है ये चिया सीड्स का नेचुरल और टेस्टी पैनकेक…
चिया सीड्स पैनकेक बनाने के लिए सामान
2 कप – गेहूं का आटा
1 बड़ा चम्मच – चिया सीड्स
1/2 कप – पानी
स्वादानुसार नमक
3 बड़े चम्मच – क्रश किए हुए सूखे फल
ऑलिव ऑयल- सेकने के लिए
इस तरह से बनाएं चिया सीड्स पैनकेक
सबसे पहले पैन केक बनाने के लिए आटा, सूखे फल, चिया सीड्स, नमक को एक साथ पानी में मिला लें।
अब एक गाढ़ा घोल तैयार करें और आधा घंटे के लिए किसी कपड़े से इसे ढककर रखें।
अब करीब आधा घंटे के बाद आटे में से थोड़ा सा इसका हिस्सा लें और पैन में अच्छे से फैला दें।
केक को फैलाने से पहले पैन को ऑलिव ऑयल से अच्छी तरह ग्रीस कर लें।
अब इस पैन केक को दोनों तरफ से मीडियम फ्लेम पर पकने दें।
आपका चिया सीड्स पेनकेक बनकर तैयार हैं, नाश्ते में इसे बच्चों के साथ खाएं।