नई दिल्ली। घरों में टमाटर (Tomato Juice) का इस्तेमाल तो होता ही है। कभी तड़का लगाना हो, चटनी बनानी हो, सलाद में या फिर जूस और सूप बनाकर टमाटर का अनगिनत तरीके से इस्तेमाल किया जाता है। आप में से बहुत से लोग टमाटर को ऐसे ही खाना भी पसंद करते होंगे। ये स्वाद में तो अच्छा होता है ही साथ ही इसमें विटामिन, मिनरल और फाइबर भी भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं लेकिन क्या आप जानते हैं ब्रेकफास्ट में टमाटर (Tomato) का जूस पीने से आपका पेट तो साफ रहेगा ही साथ ही आप दिनभर एक्टिव भी रहेंगे। तो चलिए जानते हैं घर पर कैसे बनाएं टमाटर से टेस्टी और हेल्दी जूस…
टमाटर का जूस बनाने के लिए जरूरी सामान
- टमाटर
- गाजर
- अजवाइन के पत्ते
- काली मिर्च, पाउडर
- नमक स्वाद के अनुसार
इस तरह से बनाए टमाटर का जूस
- सबसे पहले टमाटर और गाजर को अच्छी तरह धो लें।
- साफ करने के बाद इन्हें काट लें।
- अब ब्लेंडर से इन टमाटर, गाजर और अजवाइन के पत्तों का साथ में एक स्मूथ पेस्ट जैसा बना लें।
- आप चाहें तो इस पेस्ट की कंसिस्टेंसी के अनुसार हल्का पानी भी मिला सकते हैं।
- अब इसे किसी गिलास में निकाल लें और ऊपर से काली मिर्च का पाउडर और थोड़ा नमक मिला लें।
- अब आपका हेल्दी और टेस्टी टमाटर का जूस बनकर तैयार है।
- आप इसे नाश्ते में या फिर खाने से पहले भी पी सकते हैं।
Disclaimer: इस तरह के किसी भी उपचार/दवा/डाइट पर अमल करने से पहले एक बार अपने डॉक्टर की सलाह जरूर लें।