नई दिल्ली। दुनिया में चाय के शौकीनों की कमी नहीं है। बहुत से लोग ऐसे हैं, जिन्हें पूरा दिन खाना न भी मिले, लेकिन चाय मिलती रहे तो वो आपसे किसी भी तरह की शिकायत नहीं करेंगे। चाय आपको तरोताजा करने के साथ-साथ बहुत नुकसान भी करती है। एक सीमा से ज्यादा चाय का सेवन एसिडिटी को जन्म देता है। इसके अलावा भी इसके कई गंभीर परिणाम देखने को मिलते हैं। हालांकि कुछ लोगों ने स्वास्थ्य को ध्यान में रखते हुए अपनी चाय की आदत को तो नहीं छोड़ा है लेकिन उन्होंने उसे दूसरी तरह की चाय से बदल दिया है। लोग ग्रीन टी, यलो टी लेने लगे। अभी तक आपने ब्लैक टी, ग्रीन टी, मसाला टी आदि तमाम टी के बारे में तो खूब सुना होगा, लेकिन क्या आपने कभी रेड टी के बारे में सुना है? रेड टी के बहुत फायदे हैं आइये, आपको उनके बारे में बताते हैं, लेकिन इसके लिए सबसे पहले आपको बताते हैं कि ये बनाई कैसे जाती है?
रेड टी बनाने की विधि-
रेड टी अनार के छिलकों से बनाई जाती है। इसके लिए अनार के छिलके को सुखाकर उसे पीस लें। अब इस पाउडर को एक एयरटाइट कंटेनर में भरकर रख लीजिए। इसके बाद जब भी रेड टी बनाना हो चाहें तो इस पाउडर का इस्तेमाल करें। इसके लिए एक चम्मच अनार के छिलके के पाउडर को सामान्य चाय की तरह पानी में कुछ मिनट तक उबालें। इसके बाद इसे छानकर इसमें शहद और नींबू मिलाकर धीरे-धीरे सिप करें।
रेड टी के फायदे
1. भोजन के बाद रेड टी पीने से इसके फायदे सबसे अधिक देखने को मिलते हैं। इससे पाचन तंत्र में सुधार होता है।
2.रेड टी एक एंटीऑक्सीडेंट के रूप में काम करता है, जो दिल को स्वस्थ रखता है।
3.इसके एंटीऑक्सीडेंट गुण बुढ़ापे को धीमा करने में सहायक है।
4.नियमित रूप से इसका इस्तेमाल करने से कैंसर का खतरा कम होता है।