नई दिल्ली। आंवला स्वास्थ्य (Amla Health) के लिए बहुत फायदेमंद (Beneficial for Health) होता है। आमतौर पर आंवले का इस्तेमाल कई चीजों में किया जाता है। आंवले से मुरब्बा (Gooseberries), जूस (Juices) और अचार (Pickles) भी बनाया जाता है। कई लोगों को कच्चा आंवला खाना भी पसंद होता है।
सलाद
अपने सलाद ड्रेसिंग में नींबू को निचोड़ने के बजाय आंवले के रस को चुनें। स्वाद काफी हद तक अप्रभावित रहेगा, लेकिन आपके फल और सब्जी से सलाद को अलग टेस्ट मिलेगा, जो अच्छे हेल्थ और इम्यूनिटी को बढ़ने में मदद करेगी।
तडका
आंवले का खट्टापन और तीखा टेस्ट कम करने के लिए गर्म पानी में नमक डालकर आंवला उबाल लें, इसके बाद आप उस उबले हुए आंवले के कटे हुए टुकड़ों को अपनी रोजमर्रा के तड़के में शामिल कर लें। स्वाद अलग होगा लेकिन खाने को अपने आप पौष्टिक बना सकता है।
हर्बल टी
अच्छी इम्यूनिटी के लिए हर्बल टी की बहुत सारी वैरायटीयां हैं। तो क्यों ना इस गुणकारी आंवला को इसका हिस्सा बनाएं। बस अपनी हर्बल टी के काढ़े को और भी स्वस्थ बनाने के लिए कटे हुए आंवले का एक टुकड़ा शामिल कर सकते हैं।