नई दिल्ली। इन दिनों मालदीव और लक्षद्वीप में से कौन सी टूरिस्ट डेस्टिनेशन बेहतर है इसको लेकर लोगों के बीच बहस छिड़ी हुई है। यह बहस तब शुरू हुई जब प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी लक्षद्वीप गए, और वहां पर जाकर उन्होंने कुछ तस्वीरें सोशल मीडिया प्लेटफॉर्म्स पर साझा की। इसके बाद मालदीव के कुछ मंत्रियों ने प्रधानमंत्री मोदी को लेकर विवादित बयानबाजी की जिससे माहौल और गर्म हो गया। ऐसे में कई लोग जो लक्षद्वीप जाने के बारे में सोच रहे हैं वह जाहिर तौर पर वहां के स्ट्रीट फूड के बारे में भी जानना चाहते होंगे। तो यहां पर हम आपको लक्षद्वीप के 10 ऐसे स्ट्रीट फूड के बारे में बताने वाले हैं जो आपको जरूर ट्राई करना चाहिए..
मुस कबाब: इस व्यंजन में मछली के टुकड़ों को हल्दी, मिर्च, धनिया, लौंग, इलायची और नारियल के दूध के पेस्ट के साथ मैरीनेट किया जाता है। टमाटर प्यूरी के साथ पकाने पर यह एक स्वादिष्ट व्यंजन बन जाता है।
ऑक्टोपस फ्राई: एक कुरकुरा व्यंजन जिसमें बेबी ऑक्टोपस को कुरकुरा बनाकर परोसा जाता है, यह अपने अनूठे स्वाद और बनावट के कारण लक्षद्वीप में कई लोगों के बीच पसंदीदा है।
किलंजी: चावल और अंडे से तैयार इस व्यंजन में केले, गुड़ और नारियल के दूध से बनी ग्रेवी शामिल होती है। इसे लक्षद्वीप में खास मौकों पर खास तौर पर तैयार किया जाता है.
बटाला अप्पम: इस स्वादिष्ट मिठाई में आटा, चीनी, अंडे और इलायची का मिश्रण शामिल है। बटाला अप्पम एक लोकप्रिय मिठाई है जिसे स्थानीय लोग और द्वीप पर आने वाले पर्यटक दोनों पसंद करते हैं।
टूना बिरयानी: स्थानीय मसालों, ट्यूना मछली और सुगंधित चावल का मिश्रण, टूना बिरयानी स्वादों का एक आकर्षक मिश्रण प्रदान करता है जो स्वाद वालों को मंत्रमुग्ध कर देता है।
नारियल पैनकेक: ताजा नारियल, चावल के आटे और गुड़ से बना, यह पैनकेक लक्षद्वीप की सड़कों पर उपलब्ध एक सरल लेकिन स्वादिष्ट नाश्ता है।
स्क्विड करी: सुगंधित मसालों और नारियल के दूध के मिश्रण में पकाए गए स्क्विड से तैयार, यह करी समुद्री भोजन प्रेमियों के लिए आनंददायक है।
आइलैंड फ्रूट चाट: मसालों और नींबू के रस में स्थानीय रूप से उपलब्ध ताजे फलों का मिश्रण, आइलैंड फ्रूट चाट एक ताज़ा और तीखा स्वाद प्रदान करता है।
ट्यूना कटलेट: ये कटलेट मसले हुए ट्यूना से मसालों के साथ मिलाकर बनाए जाते हैं, ब्रेडक्रंब में लपेटे जाते हैं और कुरकुरा होने तक तले जाते हैं, जिससे ये एक लोकप्रिय स्नैक विकल्प बन जाते हैं।
नारियल आइसक्रीम: ताजा नारियल के दूध और कसा हुआ नारियल से बना, यह मलाईदार और स्वादिष्ट आइसक्रीम लक्षद्वीप की सड़कों पर घूमने के दौरान एक जरूरी मिठाई है।
ये स्ट्रीट फूड लक्षद्वीप में पाए जाने वाले अनूठे स्वाद और पाक विविधता को प्रदर्शित करते हैं, जो इस क्षेत्र में आने वाले भोजन के शौकीनों के लिए एक आनंददायक अनुभव प्रदान करते हैं।
