Gond Laddu Recipe: सर्दियों में आटे के लड्डू सेहत के लिए हैं काफी फायदेमंद, जानिए इसको बनाने की विधि

नई दिल्ली। सर्दियों का सीजन आ चुका है। अब इस दौरान लोग अपने-अपने घरों में आटे और गोंद का लड्डू बनाएंगे। क्योंकि आटे और गोंद के लड्डू ठंड के वक्त खाने में अच्छे होते है। और इससे शरीर में होने वाले सभी रोग जैसे गठिया, जोड़ो में दर्द जैसी बीमारियों से आपको राहत दिलाएगा यह घर में बड़े से लेकर छोटे सब के लिए अच्छा होता है। ऐसे में हम आपको बताते है कि आप किस तरह से इन आटे के लड्डू को घरों पर बना सकते है। गोंद के लड़्डू सेहत के लिए काफी फायदेमंद होते है। इसको खाने के बाद हर कोई आपकी तारीफ करता नहीं थकेगा। आइए हम आपको बताते है कैसे बनाए आटे और गोंद के लड्डू-

सामाग्री- (20लड्डू के लिए)

• गेहूँ का आटा- 2 कप
• घी- 1 कप
• शक्कर पीसी हुई- 1कप
• बादाम
• खाने की गोंद- 2 बड़े चम्मच
• खरबूज के बीज

बनाने की विधि-

एक कढ़ाई में घी गर्म करें और उसमें गोंद को तलें। तली हुई गोंद को अलग रख कर ठंडा कर दें। इसके बाद घी को फिर से गर्म करें और इसमें आटे को 10 मिनट तक भूनें। इसके बाद जब गोंद ठंडी हो जाएं तो उसे मिक्सी में ग्राइंड कर लें। फिर जब आटे भून जाएं तो उसमें गोंद को डाल दें और उसमें काजू, बादाम डाल दें। इसके बाद इसमें पीसी चीनी डाल दें। और इसके बाद इसे थोड़ा-थोड़ा ले कर इसे बांधना शुरू कर दें। ये आपका आटें और गोंद का लड्डू तैयार है।