नई दिल्ली। रिसर्च कहती है कि हमारे पूरे शरीर को दिमाग नियंत्रित करता है। शरीर की कोई भी क्रिया हो, जैसे- दिल का धड़कना, चलना फिरना, कोई काम करना, सोचना, यादताश इन सब प्रमुख क्रियाओं को हमारा दिमाग ही कंट्रोल करता है। वर्तमान में मार्डन लाइफस्टाइल होने के कारण काम के ज्यादा टेंशन के चलते हमारा दिमाग भी काफी थक जाता है। अब ऐसे में क्या ऐसी चीजें हैं जो आज की लाइफस्टाइल में भी हमारे दिमाग का ख्याल रख सकें। आज इस लेख में हम आपको ऐसी ही कुछ फूड के बारे में बताने जा रहे हैं जिसका सेवन करने से आप अपने ब्रेन पावर बढ़ा सकते हैं। अब जानते हैं कि वो कौन से फूड हैं जिनका सेवन कर हम अपने शरीर के सबसे महत्वपूर्ण भाग को कुछ ही दिनों में मजबूत कर सकते हैं।
बादाम
आज तक हुए शोध में पाया गया है कि बादाम खाने से हार्ट की सेहत में बेहद सुधार होता है। जिसका मतलब हुआ कि यदि आपका मस्तिष्क स्वस्थ होगा तो सीधे तौर पर उसका असर आपके हृदय पर भी पड़ेगा। इसमें मौजूद हेल्दी फैट, इंटीऑक्सिडेंड व विटामिन ई जैसे पोषक पदार्थ दिमाग पर एजिंग के असर को कम करने का काम करते हैं।
कद्दू के बीच
आमतौर पर हम रोजमर्रा की जिंदगी में कद्दू के बीच को ज्यादा उपयोगी नहीं समझते हैं और इसको फेंक देते हैं, लेकिन आपकी जानकारी के लिए बात दें कि ये एक प्रकार का सुपरफूड है। इसमें एंटीऑक्सीडेंट्स पाए जाते हैं जो इसे पावरफुड बनाने का काम करते हैं। इससे शरीर व दिमाग को फ्री रेडिकल से रक्षा मिलती है।
ब्लूबेरी
ब्लूबेरी जितना देखने में अच्छा लगता है उतना ही खाने व दिमाग के लिए फायदेमंद होता है। ये फल आपने दिमाग की शक्ति बढ़ाने के लिए बेहद गुणकारी माना जाता है। हेल्थलाइन की मानें तो ब्लूबेरी में एंथोसयानिन्स कंपाउंड पाया जाता है। ये एंटी-इंफ्लामेटरी और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होता है। जानकारी के लिए बात दें कि एंटीऑक्सीडेंट्स के कारण दिमाग में ऑक्सीडिटिव स्ट्रेस नहीं बनता है और किसी भी तरह के सूजन को नहीं बढ़ने देता है।
डार्क चॉकलेट
डार्क चॉकलेट के भारत में पसंद करने वालों की सख्यां काफी है। खासकर युवा वर्ग इस चॉकलेट को काफी पसंद करता है। जानकारी के लिए बता दें कि डार्क चॉकलेट कोकाओ पाउडर से बनाई जाती है। जिससे इसमें कैफीन और एंटीऑक्सीडेंट्स ब्रेन फंक्शन को सक्रीय करते हैं। वहीं, दूध से बनाई जाने वाली चॉकलेट से ये फायदा नहीं होता है। शोध में पाया व माना गया है कि डार्क चॉकलेट से यौगिक याददाश्त बढ़ा सकत हैं। इसके अलावा बढ़ती उम्र से संबधित गिरावट को धीमा करने में भी ये आपको काफी मदद करती है।
