नई दिल्ली। भारत में नेस्ले के दो सबसे ज्यादा बिकने वाले बेबी फूड ब्रांड के बारे में एक बड़ा खुलासा हुआ है, जिनमें बड़ी मात्रा में अतिरिक्त चीनी होती है। वॉचडॉग वेबसाइट ‘पब्लिक आई’ की जांच में पाया गया कि नेस्ले ब्रिटेन और जर्मनी जैसे विकसित देशों में बिना चीनी के इन शिशु खाद्य उत्पादों को बेचती है। नेस्ले एक प्रसिद्ध स्विस कंपनी है जिसके उत्पाद दुनिया भर में बेचे जाते हैं। ‘पब्लिक आई’ की रिपोर्ट में कहा गया है कि नेस्ले विभिन्न देशों में बच्चों के दूध और सेरेलैक उत्पादों में चीनी और शहद का उपयोग करती है। यह प्रथा मोटापे और पुरानी बीमारियों को रोकने के लिए बनाए गए अंतरराष्ट्रीय दिशानिर्देशों का उल्लंघन करती है। नेस्ले द्वारा नियमों के उल्लंघन के मामले एशिया, अफ्रीका और दक्षिण अमेरिका के देशों में पाए गए हैं। हालांकि, कंपनी ने कहा कि वह भारत में सभी नियमों का पालन कर रही है।
भारत में बिकने वाले 15 सेरेलैक बेबी उत्पादों में चीनी पाई गई
जांच से पता चला कि भारत में बेचे जाने वाले सभी 15 सेरेलैक बेबी उत्पादों में निर्धारित सर्विंग साइज में औसतन 3 ग्राम चीनी होती है। कंपनी बच्चों को एक समय में दी जाने वाली सेरेलैक की मात्रा निर्दिष्ट करती है। अफ्रीका में इथियोपिया और एशिया में थाईलैंड जैसे देशों में चीनी की मात्रा 6 ग्राम तक पाई गई है। गौरतलब है कि यही उत्पाद जर्मनी और ब्रिटेन जैसे विकसित देशों में बिना चीनी के बेचे जाते हैं।
नेस्ले पैकेजिंग पर चीनी की मात्रा छिपाती है
नेस्ले के धोखे को इस तथ्य में देखा जा सकता है कि यह अक्सर उत्पाद पैकेजिंग पर चीनी सामग्री का खुलासा नहीं करता है। रिपोर्ट में कहा गया है, “नेस्ले अपने उत्पादों में मौजूद विटामिन, खनिज और अन्य पोषक तत्वों के बारे में जानकारी प्रदान करती है, लेकिन जब अतिरिक्त चीनी की बात आती है, तो यह बिल्कुल भी पारदर्शी नहीं है।” 2022 में, नेस्ले ने भारत में 20,000 करोड़ रुपये से अधिक के सेरेलैक उत्पाद बेचे।
विशेषज्ञों का कहना है कि चीनी का सेवन बच्चों की आदत बन जाती है
विशेषज्ञों ने चेतावनी दी है कि बच्चों के उत्पादों में चीनी मिलाना एक खतरनाक और अनावश्यक अभ्यास है। इससे बच्चों में चीनी खाने की आदत विकसित हो सकती है। ब्राजील की फेडरल यूनिवर्सिटी ऑफ पैराइबा में पोषण विभाग के प्रोफेसर रोड्रिगो वियाना ने कहा, “यह चिंता का विषय है। शिशुओं और छोटे बच्चों को दिए जाने वाले खाद्य उत्पादों में चीनी नहीं मिलानी चाहिए, क्योंकि यह अनावश्यक और अत्यधिक नशे की लत है। इससे बच्चों को नुकसान हो सकता है।” मीठे खाद्य पदार्थों के प्रति प्राथमिकता विकसित करना।”
